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「柑橘王國・愛媛」不單純只是桔子!在松山一年中都可以品嘗到柑橘。

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「柑橘王國・愛媛」不單純只是桔子!在松山一年中都可以品嘗到柑橘。

說到愛媛想到的自然是「桔子」了。眾所周知愛媛是全國屈指可數的桔子盛產地。不僅如此除了桔子以外1年中培育了很多的柑橘。縣內摘的桔子將近有50多品種。愛媛縣按種類數目、豐收總量排行與全國第一位。不愧為「柑橘王國・愛媛」。之所以被稱「王國」,從水龍頭流出來的當然是橘子汁?!迫不期待地一同揭曉那樣流傳的真相,親口品嘗一下愛媛的柑橘吧!

那個都市傳說是真的嗎?

「愛媛的水龍頭裡會流出橘子汁」。
煞有介事愛媛的“都市伝説”,可曾有所聽聞嗎?

從水龍頭裡…?真的嗎?

傳說是真的。每個家庭還沒有普及(?)使用,不過松山市內的
「ehime笑顔之觀光物產館」(纜車街),和松山機場1樓「Orange BAR」設有夢一樣的水龍頭。如付費就能得到專用杯,請打開水龍頭倒吧。

ehime笑顔之觀光物產館的詳細在這裡

愛媛桔子美味的理由

不只是培育桔子、大量收穫,味道好才是愛媛的桔子。愛媛的自然環境
才能培育出美味的桔子。
面臨瀨戶內海終年晴天居多,照耀著天空的太陽照射在海面而反射出的陽光更是沐浴著大地。還有,吹著海上的潮風含著豐富礦物質的土壤,是桔子產地最適合的環境。,是桔子產地最適合的環境。

美味桔子就是它!

一般的被稱為「桔子」的品種,是指「溫州桔子」。根據收穫時節可分為「極早生桔子」和12月左右「中生溫州」。5月中旬起「house桔子」到12月下旬以後的「普通溫州」,溫州桔子可以品嘗將近10個月。

分辨美味桔子的方法,不太大可以輕托在女人的手心上那麼大,比有高度的桔子平一些的形狀,皮的紋線更細膩的更好些。

松山市推薦的柑橘

溫州桔子以外在愛媛還有「伊予柑」和「椪柑」、「檸檬」や
「酢橘」等,結出很多種類的柑橘,一年中能吃到美味的柑橘。
新品種也是連連誕生,向您介紹一下其中松山市被認定的「松山農林水產物品牌」的三種柑橘,純純粹粹是愛媛產的品牌柑橘。

果凍式「紅Madonna」

果汁多柔軟到入口即溶般的口感。嘴裡更是散發著充滿甜美果汁和果香。果皮包裝袋都是薄薄的纖細的,光是外觀也是稱之無愧與Madonna美名的逸品。從11月下旬到12月份。

 

「大toro」之醇「setoka」

用多種類來雜交,取各個品種「優點」而來的。被稱作為「柑橘的大toro」濃厚飽滿,果汁也是十分香甜。從1月下旬起到3月中旬可以吃。

待到春天橘子樹成熟的「Kara Mandarin」

冬天的期間,樹上結成的果實讓其慢慢成熟凝聚香甜,待到4、5月再收穫。甜酸平衡恰到好處,香醇濃厚的味道。深橙色的果肉中溢出水分的果汁。

各種各樣的柑橘,各式各樣的形式

除了直接吃以外,還使用柑橘做成各式各樣的商品。
在道後溫泉商店街和纜車街等有柑橘商品專門店,購買土特產以外,在那裡還可以品嘗鮮榨果汁和冰淇淋等。品嘗對比全部味道也是別有樂趣的。
飲料和點心,「鹽桔子」和沙拉醬等等調味料,不光只有食品還有精油和化妝品。遊逛市內各種店鋪找一找吧。

摘桔子體驗。全身享受愛媛的柑橘

在縣內的桔子農家和觀光農園裡有摘橘子體驗。在那裡吃自己摘的桔子又新鮮又格外的好吃。通過各式各樣體驗,感受一下愛媛柑橘的魅力吧!

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